好喝的咖啡實在是太多了，小編整理出一些大家常見的咖啡種類與大家分享：
濃縮咖啡(Espresso)：意大利式濃縮咖啡，以熱水藉由高壓沖過研磨成很細的咖啡粉末沖煮出的咖啡。
黑咖啡(Black Coffee)：直接用咖啡豆燒製的咖啡，不加奶等會影響咖啡原味的飲用方式。（這種不加糖、不加奶的黑咖啡，對於想要減肥的人，是最好的選擇哦！）
白咖啡(White Coffee)：在咖啡中加入牛奶。
卡布奇諾(Cappuccino)：蒸汽加壓煮出的濃縮咖啡加上攪出泡沫（或蒸汽打發）的牛奶，有時還依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各佔1/3。
拿鐵咖啡(Caffe Latte)：咖啡加上大量的熱牛奶和糖。它由一份濃縮咖啡加上兩份以上的熱牛奶。
加味咖啡(Flavored-coffee)：依據各地口味，在咖啡中加入巧克力、糖漿、果汁、肉桂、肉荳蔻、橘子花等不同調料。
摩卡咖啡(Caffe Mocha)：咖啡中加入巧克力、牛奶和攪拌奶油，有時加入冰塊。
接下來跟著小編一起練習關於咖啡的其他用語，為你的咖啡英文知識再加分！
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tall 小杯 |
shot(單位術語) 一份濃縮咖啡 |
coffee Americano 美式咖啡 |
with room for milk 留點空間加牛奶 |
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grande 中杯 |
double(=2 shots) 兩份濃縮咖啡 |
cappuccino 卡布奇諾 |
iced coffee 冰咖啡 |
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venti 大杯 |
triple(=3 shots) 三份濃縮咖啡 |
extra hot 熱一點 |
frappuccino 星冰樂 |
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espresso 意式濃縮咖啡 |
coffee Latte 拿鐵 |
decaf 低咖啡因 |
extra foam 多奶泡 |
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Brewed coffee 沖煮咖啡 |
whip 奶油 |
black coffee 黑咖啡 |
white coffee 加牛奶的咖啡 |
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skinny coffee 低脂牛奶的咖啡 |
wet 少奶泡，多奶 |
no foam 不要奶泡 |
without foam 無奶泡 |
英文的沖咖啡要怎麼說呢？是用"brew"呢？或是"make"呢？還是要用"cook"呢？
brew vs. cook
brew：適合飲品 沖煮、釀造
cook：適合料理 烹調、料理
brewed coffee vs. make coffee
brewed coffee：代表沖煮一杯咖啡
make coffee：代表沖泡一杯咖啡
在中文來看意思相近，但是做法上有極大的差異性！雖然製作上時間都很短，但時間也有不同的定義！
例句：
The fragrance of freshly brewed coffee wafted through the apartment .
剛煮好的咖啡的那種清香，四溢在整個房間里。
I can cook an omelette , and I can make coffee , but i can not bake bread.
我會做蛋捲，而且也會煮咖啡，但我不會烤麵包。
<對話情境練習>
Clerk：Welcome to ELITE coffee！
店員：歡迎光臨菁英咖啡店！
Clerk：Hi, Sir, What can I do for you ?
店員：先生您好！請問需要什麼嗎?
Jonathan：Hello, I would like a cup of coffee, please.
強納森：你好，請給我一杯咖啡。
Clerk: Which size?
店員：請問大小呢？
Jonathan: A large cup.
強納森：一杯大的。
Clerk: Any particular flavor?
店員：有需要特別的口味嗎？
Jonathan: A hazelnut coffee. Is whipped cream extra?
強納森：一杯榛果咖啡，請問鮮奶油是要另外加錢嗎？
Clerk: No, the same price. Just one? Hot or Iced?
店員：不用喔！一樣價錢。只要一杯嗎? 請問要熱的還冰的呢？
Jonathan：Iced, please！
強納森：麻煩給我冰的。
Clerk：How much sugar do you want?
店員：請問甜度正常嘛?
Jonathan：Well, 60 percent sugar and no ice, please！
強納森：麻煩半糖、去冰。
Clerk: Is that all?
店員：這樣就好了嗎？
Jonathan: Yes, that’s it. Thank you so much.
強納森：這樣就好！謝謝。
世界上好喝的咖啡可能不只以上這些而已，在不同的國家、不同的風俗文化，究竟會創造出什麼樣好喝的咖啡呢？實在是太令小編期待了！那種聞到咖啡香，一直吞口水的感覺，真想來一杯好喝的咖啡阿！
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